Senin, 11 Agustus 2014 - 02:59:31 WIB
PENINGKATAN PENGAWASAN PEREDARAN BAHAN ASAL HEWAN MENGHADAPI RAMADHAN DAN IDUL FITRI 2014
Diposting oleh : Administrator
Kategori: Kesehatan Hewan - Dibaca: 274187 kali

Ketersediaan bahan pangan asal hewan yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) dewasa ini menjadi suatu kebutuhan dalam masyarakat. Untuk itu Dalam rangka persiapan menghadapi Ramadhan dan Idul Fitri 2014 dimana terjadi peningkatan permintaan bahan pangan asal hewan dimana disinyalir ada beberapa pelaku usaha “nakal” yang memanfaatkan situasi ini, maka Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Kabupaten Pacitan mengadakan pemeriksaan ke pasar tradisional yang ada diwilayah kabupaten Pacitan. Adapun dasar hukum yang dipakai adalah:

UU No. 7 Tahun 1996 Tentang Pangan

UU NO. 8 Tahun 1996 Tentang Perlindungan Konsumen
UU.No.18 Tahun 2009 Tentang Peternakan dan Kesehatan Hewan
PP No. 95 Tahun 2012 Tentang Kesehatan Masyarakat Veteriner dan Kesejahteraan Hewan
Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Kabupaten Pacitan berdasarkan peraturan tersebut diatas, telah melakukan:

Pengawasan pemotongan hewan di Rumah Potong Hewan (RPH) secara berkala.
Pemeriksaan organoleptis Produk pangan asal hewan di pasar tradisional
Pemeriksaan sampel bahan pangan asalh hewan di pasar-pasar tradisional secara rutin

Dari pemeriksaan yang telah dilakukan mendapatkan hasil bahwa secara umum bahan asal hewan yang beredar sehat dan layak konsumsi.